Desde el año 1997 COMERCIAL RELLÁN centra su actividad en la comercialización de cubas y depósitos de acero inoxidable para la fermentación y conservación del vino. Sus especiales características las convierten en el mejor sistema para obtener un buen vino.

A la hora de elaborar un buen vino resulta fundamental establecer un exhaustivo control sobre los procesos de fermentación de la uva y conservación del vino. Para ello, es conveniente la elección de una buena cuba, que pueda evitar al bodeguero sorpresas desagradables.

En los últimos años, la mayoría de las bodegas han ido sustituyendo las tradicionales cubas de madera por las nuevas cubas de acero inoxidable, más fiables a la hora de conservar el vino, puesto que su cierre es totalmente hermético.
Esto lo sabe bien Dionisio Augusto Álvarez, que junto a su mujer, Rosa María Allo Rellán, creaban en el año 1997 la empresa COMERCIAL RELLÁN, dedicada a la comercialización de este tipo de depósitos.

Dionisio y su esposa habían dedicado varios años al sector de la decoración y nada tenían que ver con el mundo del vino. Sin embargo, su experiencia en la venta de alambiques les permitió ver las posibilidades que este sector podía presentarles. Así comenzaron a formarse sobre el tema y a participar en ferias de muestras organizadas a lo largo de toda la provincia de Ourense y en otras tan importantes como la celebrada en la localidad pontevedresa de Silleda.

Como explica Dionisio Augusto, los comienzos en la empresa fueron muy duros, pues no sólo había que darse a conocer, sino que además había que cambiar la mentalidad de los productores de vino, acostumbrados a las cubas de madera. "Al principio fue muy difícil y tuvimos que trabajar mucho. A la gente le costaba cambiar de la madera al acero, pues estaban acostumbrados a ella por tradición". Sin embargo, "ahora las cosas han cambiado mucho y año tras año ganamos nuevos clientes, que quedan muy satisfechos con nuestros productos".

Ahora, COMERCIAL RELLÁN posee una buena cartera de clientes, situados en toda la geografía nacional, aunque, principalmente, en las provincias de Ourense y Lugo. Su establecimiento, situado en Vilar das Tres, cuenta con un almacén de 200 m² y con una exposición al aire libre de sus depósitos, con más de 2.000 m² de superficie.

La empresa comercializa tres tipos diferentes de cubas: de aceite, de neumático y hermética, cada una con una funcionalidad. Las dos primeras están dirigidas principalmente a la conservación del vino, pues cuentan en la parte superior con una boca abierta. Sin embargo, su precio más bajo hace que, en ocasiones, también sean utilizadas para su conservación. Por último, estarían las cubas de cierre hermético, que como su propio nombre indica, no dejan ninguna entrada de aire, por lo que se recomiendan para una perfecta fermentación.

Ante la buena respuesta obtenida de sus clientes, Dionisio Augusto Álvarez se ha planteado la posibilidad de fabricar ellos mismos las cubas, pero todavía no existe un proyecto en firme.
Dionisio Álvarez considera que la labor emprendida por los bodegueros gallegos y por la administración pública, en apoyo a la recuperación de las explotaciones vitícolas, ha resultado muy favorable a la hora de que los vinos gallegos se sitúen en el lugar que merecen dentro del mercado nacional. "Hace tan sólo unos años nuestros vinos apenas eran conocidos y eran pocos los que podían competir en calidad con los de fuera". Parte de este éxito se ha producido gracias a la modernización de las bodegas, con la introducción de nuevos sistemas de conservación, especialmente de las cubas de acero inoxidable. "El acero ha permitido que nuestros vinos sean competitivos".

COMERCIAL RELLÁN dispone de vehículos propios para la distribución y entrega de sus productos en toda España.

INSTALACIONES

COMERCIAL RELLÁN dispone de una gran extensión de terreno e instalaciones para la exposición de sus cubas y de una amplia gama de productos relacionados con la viticultura.

La empresa está situada en O Lagar, 40, Vilar das Tres (Ourense). Cuenta con un almacén de 1000 m² y una exposición al aire libre de más de 2.000 m² de superficie.

PRODUCTOS

La empresa comercializa cubas y depósitos de acero inoxidable para conservación y fermentación. COMERCIAL RELLÁN empieza a trabajar con maquinaria de jardineria y agrícola a partir del año 2008.
Vea nuestros productos.

EMPLEADOS

COMERCIAL RELLÁN es una empresa familiar, con un grupo de trabajo cuyo principal objetivo primordial es ofrecer soluciones y satisfacer las necesidades de los clientes.